5
Megosztom
3

Rizskók

Hozzávalók 4 főre
0
15 dkg cukor
l tej 
60 dkg rizs
0.5 csomag pudingpor 
db tojás
75 perc
4 fő
Beküldte:
Szőnyi Imre
Mottója:
"Mert főzni jó!"
További receptjei
Kalóriatáblázat
KCal
1155
58%
Feh.
39
65%
Szénh.
181
60%
Zsír
31
44%
az értékek 1 adagra vonatkoznak
Recept elkészítése

10 dkg cukrot szórunk, annak a lábasnak az aljára, amelyben a tejberizst készítjük, majd felöntjük 1,5 l tejjel. Ha forr a tej, hozzáöntjük a 60 dkg rizst.
Folytonos keverés mellett, sűrűsödésig főzzük, ekkorra megpuhul a rizs (kb. 20 perc).
A tojásokat szétválasztás nélkül, 5 dkg cukor hozzáadásával, kemény habbá verjük.
A tejberizst, a habot és a megolvasztott (kb. 40 °C) margarint összekeverjük. Ezt követően, egy kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe, vagy formába öntjük, elegyengetjük és 180 °C meleg sütőben, 20-30 percig sütjük. Ha szép aranysárga a teteje és térfogata is megnőtt, elkészült a rizskók.
Késsel felkockázzuk és tálaljuk. 1/2 csomag pudingporból és 0,5 l tej segítségével, egy híg pudingot készítünk öntetnek.

Hasonló receptek
Összes komment
Receptkereső
Recept kereső Recept Részletes kereső
Mind
Előétel
Leves
Főétel
Tészta
Főzelék
Köret
Saláta
 
Desszert
Ital
13441 recept

Mit
főzzek ma?
sült

Máglyarakás kaláccsal

4 fő
75 perc