553
Megosztom
179

Császármorzsa

Hozzávalók 4 főre
0
20 dkg gríz
egész tojás
ek kristálycukor
dl tej 
db citrom héja
ek étolaj
csipet
ek porcukor
ek baracklekvár
30 perc
4 fő
Beküldte:
Medovarszki Tamásné
Mottója:
"Szeretek finomakat főzni és finomakat enni."
További receptjei
Kalóriatáblázat
KCal
365
18%
Feh.
3
5%
Szénh.
37
12%
Zsír
8
11%
az értékek 1 adagra vonatkoznak
Recept elkészítése

Egy tálba öntjük a grízt, a citrom reszelt héját és a kristálycukrot, majd a tejjel jól összekeverjük.
Kb. fél órára, hűtőbe rakjuk, hogy a gríz megdagadjon.
Ezután, hozzákeverjük a tojás sárgáját. A fehérjét, 1 csipet sóval felverjük habbá és azt is belekeverjük.

Ezután, az olajat felmelegítjük és hozzáöntjük ezt a masszát. Kicsit hagyjuk, hogy megdermedjen, majd elkezdjük kevergetni (lapos fakanállal kockákra vágni), hogy kisebb darabok legyenek. Arra ügyeljünk, hogy minden oldala megsüljön-piruljon a masszának. Ahogy kevergetjük, apró darabokra törnek össze és mindenhol jól megsülnek, pirulnak.

Melegen tányérokba szedjük, kívánság szerint porcukorral megszórjuk és baracklekvárt teszünk rá.

Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek
Összes komment
Receptkereső
Recept kereső Recept Részletes kereső
Mind
Előétel
Leves
Főétel
Tészta
Főzelék
Köret
Saláta
 
Desszert
Ital
13441 recept

Mit
főzzek ma?
sült

Egyszerű tárkonyos csirkeragu leves

4 fő
90 perc